Que ce soit en salade de fruits, dessert ou pâtisserie, il est toujours agréable de consommer des fruits exotiques. Ils subliment et colorent les recettes tout en faisant voyager les consommateurs à travers leur merveilleux goût. Vous souhaitez en mettre quelques-uns chez vous, mais vous ne savez pas lesquels choisir. Découvrez les fruits exotiques que vous pouvez faire pousser dans votre jardin.
Faire pousser des ananas
L’ananas est un fruit exotique de l’Amérique du Sud qui peut être cultivé chez soi. Il est riche en fibre, vitamines et minéraux puis apporte une multitude de bienfaits à la santé. Il est important de tenir compte de certains paramètres pour faire pousser un ananas . En effet, il s’agit d’une plante de la famille des Broméliacées qui tolère les périodes très sèches et ne supporte pas les basses températures.
L’ananas se développe bien dans les sols humides, bien drainés, sableux, acides ou neutres contenant de l’humus. C’est une plante à croissance lente qui nécessite un faible apport en eau et un entretien modéré. Les semis se font généralement à la fin du printemps et au début de l’été à partir d’une partie végétative de la plante appelée rejet. Il se cultive en pot ou en pleine terre suivant un cycle de production pouvant atteindre 14 mois, voire deux ans.
Planter un avocatier
L’avocat est un fruit exotique de l’Amérique centrale porté par un arbre appelé avocatier. Il est beaucoup apprécié en cuisine pour son goût fondant et sa douceur. Toutefois, ce fruit s’utilise aussi en cosmétique et aide à résoudre certains problèmes dermatologiques.
L’avocatier ou Persea americana est un arbre de la famille des Lauraceae pouvant atteindre 7 à 20 m de hauteur. Vous pouvez le faire pousser dans votre jardin, il apportera de l’ombre chez vous. Cependant, il faudra tenir compte de ses exigences pour le faire pousser. Cet arbre ne tolère pas les températures basses, inférieures à 4 °C, et préfère les sols humides et bien drainés. Il nécessite un apport d’eau considérable pour sa croissance, mais il supporte bien la sécheresse.
Planter des orangers
Voici un autre arbre que vous pouvez planter chez vous pour consommer de bons fruits exotiques. L’oranger est une espèce d’arbustes fruitiers appartenant à la famille des Rutacées qui se cultive généralement dans les régions chaudes.
Il produit des agrumes appelés orange qui se consomment tels quels, sous forme de jus ou de confiture. L’oranger a besoin de chaleur pour sa croissance, cependant, il ne supporte pas les températures allant au-delà de 35 °C. Il se développe dans les sols consistants, voire argileux, pour favoriser la rétention d’eau et des éléments nutritifs. Toutefois, ce dernier doit être bien drainé, riche et humifère.
Faire pousser un grenadier
Le grenadier ou Punica granatum est une plante arborescente appartenant à la famille des Lythraceae qui produit des fruits appelés grenades. Il a été domestiqué depuis plusieurs années et se retrouve en ce moment sur tous les continents. Vous pouvez donc le planter chez vous si vous le souhaitez. Cette plante peut atteindre une hauteur variable de 3 à 6 mètres et peut vivre jusqu’à 200 ans. Il peut être cultivé en monoculture ou en association avec de la vigne ou des oliviers. Le grenadier tolère une température minimale de -12 °C en hiver et de 42 °C pendant l’été. Il s’adapte à presque tous les sols, mais il préfère les terres d’alluvions profondes ou argilolimoneuses à forte rétention d’eau.
